Do raciocínio ancestral à segurança no consultório: nutrição que vai além do convencional.
A MNA é uma mentoria em Nutrição Neoancestral voltada para nutricionistas que desejam dominar a aplicação prática e segura das estratégias de jejum e cetose. O propósito é capacitar profissionais a conduzirem pacientes com mais confiança, critério clínico e autoridade, oferecendo ferramentas para implementar dietas de baixo carboidrato e protocolos de jejum de forma responsável e embasada.
Em outras palavras, a MNA não é apenas um curso: é um programa de mentoria individualizada que fortalece o raciocínio clínico, amplia a segurança na tomada de decisão e posiciona o nutricionista como referência na área de jejum e cetose.
Cetogênica e carnívora aplicadas com critério clínico — sem achismo e sem medo de errar na conduta.
Protocolos de jejum estruturados, com raciocínio claro sobre quando indicar, como conduzir e como ajustar.
Interpretação de exames como especialista, transformando dados laboratoriais em conduta clínica.
Ancestralidade e epigenética associadas a sintomas e estilo de vida — um atendimento mais completo e diferenciado.
Como o ciclo circadiano e o estresse afetam a conduta clínica e os resultados do paciente.
Suplementos recomendados e interação segura com medicamentos durante cetose nutricional e jejum.
Encontros semanais, com aproximadamente 1h30 de duração cada — do fundamento teórico à aplicação prática no consultório.
Conceito de ancestralidade, fisiologia e metabolismo humano.
Definição, bioquímica e metabolismo da cetose nutricional, medição e interpretação dos dados.
Indicações, contraindicações e estruturação estratégica.
Aplicação segura e coerência entre objetivo e estado metabólico.
Fisiologia, benefícios, protocolos e critérios de indicação.
Digestão, disbiose, síndrome do intestino irritável, Crohn e a absorção de nutrientes.
Ciclo circadiano, estresse, sono de má qualidade e o impacto na saúde física e mental.
Como a dieta cetogênica e o jejum podem ajudar no tratamento e estabilização de doenças autoimunes e quadros neurológicos.
Como interpretar exames em cetose nutricional, correlacionando marcadores com sintomas e objetivos.
Suplementos recomendados e interação entre medicamentos, cetose nutricional e jejum.
Colesterol, rins, intestino, performance e massa magra.
Anamnese profunda, integrando objetivos, rotina, composição corporal, saúde gastrointestinal, estresse, qualidade de sono, uso de medicamentos, suplementação e momento de vida.
Conteúdo programático:
Conceito de ancestralidade, fisiologia e metabolismo humano.
Definição, bioquímica e metabolismo da cetose nutricional, medição e interpretação dos dados.
Indicações, contraindicações e estruturação estratégica.
Aplicação segura e coerência entre objetivo e estado metabólico.
Fisiologia, benefícios, protocolos e critérios de indicação.
Digestão, disbiose, síndrome do intestino irritável, Crohn e a absorção de nutrientes.
Ciclo circadiano, estresse, sono de má qualidade e o impacto na saúde física e mental.
Como a dieta cetogênica e o jejum podem ajudar no tratamento e estabilização de doenças autoimunes e quadros neurológicos.
Como interpretar exames em cetose nutricional, correlacionando marcadores com sintomas e objetivos.
Suplementos recomendados e interação entre medicamentos, cetose nutricional e jejum.
Colesterol, rins, intestino, performance e massa magra.
Anamnese profunda, integrando objetivos, rotina, composição corporal, saúde gastrointestinal, estresse, qualidade de sono, uso de medicamentos, suplementação e momento de vida.
Colocando em prática: possibilidade de você ser o próprio estudo de caso, passando por todas as etapas de um atendimento clínico integrado.
Sou Nutricionista e trabalho com atendimento clínico há mais de dez anos, onde tive a oportunidade de acompanhar mais de 1.700 pacientes, cada um com uma história rica e diferente, onde o objetivo na maioria das vezes estava muito além da balança. Isso me ensinou a ter um olhar mais profundo para a nutrição, entendendo que "nutrir" é muito mais do que simplesmente "alimentar", desenvolvendo uma nova forma de atender. Já com um olhar mais integrativo, em 2020 me especializei em estratégias cetogênicas, carnívoras e protocolos de jejum e os incorporei como estilo de vida, adaptando todo o conceito de "nutrição ancestral", baseada em comida de verdade, predominantemente de fonte animal, com períodos de jejum — como os caçadores-coletores — com o olhar do "neo", do atual, que incorpora o que há de mais novo na ciência e tecnologia dos dias de hoje aplicada à saúde humana. Hoje, mentoro Nutricionistas que buscam se especializar em Nutrição Neoancestral através da MNA, onde compartilho todo o conhecimento adquirido ao longo destes anos de estudo e prática em consultório, além da minha própria vivência pessoal.
Nele constarão perguntas à respeito da sua formação e do seu interesse na mentoria.
Fique atento a uma mensagem no seu WhatsApp ou Direct. A Mentora Carolina Brazão Grippe entrará em contato para se conhecerem melhor e lhe apresentar mais detalhes sobre a MNA.
Na reunião você terá acesso à agenda, valores e formas de pagamento, definindo a sua entrada na MNA.
* Condições facilitadas de pagamento em até 12x sem juros — valores informados somente em reunião.